Vsak mesec se srečamo v knjižnem klubu, in ko je večerja položena na kredenci, vsi pograbimo krožnike, kozarce in pijačo.
pijače. Ena ali dve osebi se vedno javita za dobavo vina, za mizo pa bo krožilo nekaj steklenic. Toda z leti sem opazil nekaj: tudi ko nas je ducat navzočih, se redko zgodi, da popijemo celo dve steklenici vina. Včasih je samo ena. Za nekatere so kalorije tiste, ki jih usmerijo v steklenico sode, za druge pa so zdravila, zaradi katerih je alkohol nespameten. Vsi se vozimo na mesečno lokacijo, tako da je to. Nekateri malo srkajo samo za praznično, nekateri pa preprosto nimamo več okusa za to.
Zaradi tega je moja skupina žensk, starih od 50 do morda 75 let, v nasprotju s trendom, ki ga je dokumentirala nova vladna študija, da starejše ženske pijejo več, več popivajo in njihovo število močno pivcev dejansko raste hitreje. kot pri moških.
Dva navija za enakost.
A izkaže se, da stvari sploh niso enake. Kot Nacionalni inštitut za zlorabo alkohola in alkoholizem pojasnjuje, ženske začnejo imeti težave, povezane z alkoholom, prej in pri nižjih ravneh pitja kot moški in iz več razlogov.
In zakaj? Ker, poudarja inštitut, smo ženske: ponavadi tehtamo manj in imamo, funt za funtom, manj vode v telesu kot moški, in voda je tam, kjer prebiva alkohol.
To pomeni, da bo po tem, ko ženska in moški enake teže popijeta enako količino alkohola, koncentracija alkohola v krvi ženske (BAC, količina alkohola v krvi) višja, zaradi česar bo izpostavljena večjemu tveganju za škodo.
Močno, epizodično pitje lahko pripelje do neumnega pijanca, fanta, ki vam na zabavi veselo vrže roko okoli ramen. Ko se to zgodi, je malo vznemirljivo in večinoma se poskušamo fizično izvleči, ne da bi povzročili prizor. Ko je ženska tista, ki je neumno pijana, se zdi naravnost neprijetno.
Fant, mislimo, bo odspal; Odločimo se, da ima ženska težave.
V tem je morda resnica: študije poudarjajo, da stopnja prekomernega pitja narašča med starejšimi ženskami, v času, ko je bilo pitje razmeroma stabilno med moškimi iz iste starostne skupine. Prekomerno pitje lahko povzroči bolezni jeter in celo težave s srcem ter povečano tveganje za raka.
Živim kot jaz v soseski Georgetown v Washingtonu, DC, imam sedež v prvi vrsti za študente, ki uživajo v tem, da se napijejo, še preden se odpravijo na pozno nočno zabavo, da bi si zagotovili dober čas. Toda ko sem zmajal z glavo, sem zgrešil bistvo. To agresivno, hitro pitje ni edina definicija pijanstva.
Razmislite o tem: Inštitut za alkoholizem pravi, da je prekomerno pitje za ženske uživanje, ki poveča alkohol v krvi na raven, ki se običajno pojavi pri štirih pijačah v dveh urah. To je zelo težko, zagotovo.
Kaj je pijača standardne velikosti?
A zmerni pivci se tudi čakajo na prebujanje. In to zato, ker napačno razumemo, kako majhna je pravzaprav standardna pijača. V skladu s smernicami, ki jih je objavilo ameriško ministrstvo za zdravje in človeške storitve, je standardna pijača 5 tekočih unčvino, 12 tekočih unč piva ali — in tukaj moje srce miruje — 1,5 tekoče unče destiliranega žganja, kar pomeni seveda vodko, gin, tekilo, rum ali viski.
Tri unče vodke, pomešane s petimi unčami S. Pellegrino Limonata, so moja ideja o uri koktajlov. In, kot je zdaj jasno, to ni ena pijača, ampak dve!
Vladne raziskave so pokazale, da je pitje z nizkim tveganjem za ženske manj kot tri pijače na dan, zato sem še vedno pod to ravnjo. Toda smernice bi tudi žensko omejile na manj kot sedem pijač na teden. Glede na močan poliv se ne morem vsakodnevno prepustiti uri s koktajli.
Zakaj
Raziskovalci niso prepričani, zakaj starejše ženske pijejo več – strmenje v brezno ima lahko ta učinek na ljudi – toda ta starejša ženska se je odločila: zmanjšala bom vodko v svojem receptu, da si jo bom lahko privoščila vsak večer. . To je ideja uro koktajlov, ki se mi zdi zadovoljiva – ločnica med delavnikom in večerom, žvenket ledu v dvojno staromodnem kozarcu, dojenje pijače, medtem ko pripravljam večerjo – ne dejanska količina alkohola (oz. zadeva, količina Limonata).
Na koncu bo razlog morda še vedno nedosegljiv, a vsi se lahko spopademo s tem, kar nam raziskava poskuša pokazati.
